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「色で判断して味付けをする」をコンセプトに、料理研究家 古川年巳先生監修のもと開発された万能だし醤油です。「手間を掛けず、手を掛ける」をモットーに、誰が作っても美味しい料理が出来ます。
肉じゃが、筑前煮、魚の煮付け、鶏もも肉の照り焼き、焼きそばなど、様々な料理にお使い頂けます。

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9月17日のことば

季節のことば

  • 二十四節気:白露(はくろ)

    セキレイが盛んに鳴き始め、つばめが去り始め、小鳥達は子育てを始め、再び鴻の鳥や雁が飛来し始める。白露とは朝露のことで、草花に朝露が盛んに付き始めることを指しており、いよいよ秋の気配を十分感じさせる気候としています。

    »白露とは

    »二十四節気とは

  • 七十二候:「鶺鴒鳴」(せきれい なく)

    白露の次候。9月13日~9月17日ごろ。
    「鶺鴒(せきれい)が鳴き始める」気候を意味します。

    »七十二候とは
  • 誕生石

    ブルー・サファイア

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