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■肉を主食とするヨーロッパでは、クローブはこしょうなどとともに、食品や料理の香りづけの材料として、ハム・ソーセージ、シチュー、スープ、ピクルス、リキュール、菓子などに広く用いられます。ローストポークや焼き豚、ブーケガルニにも使用されます。
業務用の1kgサイズです。
■形がきれいで壊れが少ないためクラフトにも好評です。
■原材料:クローブ
■原産国:インドネシア
■別名:丁字、チョウジ、ちょうじ

適した料理:ハム・ソーセージ、シチュー、スープ、ピクルス、リキュール、菓子など
【一括表示】
品名:クローブ原材料名:クローブ内容量:1kg賞味期限:0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原産国名:インドネシア加工者:エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18-6
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